San Michele Appiano
St.Michael-Eppan Pinot Bianco DOC Sanct Valentin 2023
Trentino-Alto Adige, Italia
28,70 €
38,27 €/L
6 disponibili
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È dal 2001 che il Pinot Bianco è entrato a far parte della prestigiosa linea Sanct Valentin. Rese particolarmente basse da selezionate parcelle garantiscono un vino di eccellente qualità.
una metà svolge in barrique-tonneaux le fermentazioni alcolica e malolattica e una macerazione sui lieviti. La parte rimanente è vinificata in grosse botti di quercia. Dopo poco meno di un anno i due vini sono assemblati.
8 mesi in contenitori d'acciaio
Degustazione: Colore giallo oro con riflessi verdognoli. Delicati aromi di mela, melone e vaniglia vellutato. Gusto fresco ed elegante, concentrato
James Suckling 92
Carni bianche, Pesce, Crostacei e frutti di mare
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