Valdo
Valdo Prosecco Treviso Millesimato DOC extra dry 2024
Veneto, Italia
8,00 €
10,67 €/L
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Breve macerazione sulle bucce in pressa chiusa e successiva pressatura soffice con estrazione della prima frazione di mosto fiore. Dopo la prima fermentazione, due mesi sulle fecce fini a temperatura controllata di 10° C in acciaio. Dopo la presa di spuma 3 mesi in autoclave.
Degustazione: Giallo paglierino, dal perlage fine. Al naso esprime note di mela golden e di pera williams. Al palato è morbido, piacevolmente fresco, di media lunghezza.
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