Vie di Romans
Vie di Romans "Dis Cumieris" Malvasia Friuli Isonzo DOC 2022
Friuli-Venezia Giulia, Italia
27,00 €
36,00 €/L
1 disponibile
Paga in modo sicuro
Il "Dis Cumieris" è un vino bianco d'eccellenza prodotto dalla rinomata cantina Vie di Romans a Mariano del Friuli, nella zona DOC Friuli Isonzo. Si tratta di una Malvasia Istriana in purezza (100%), che rappresenta l'interpretazione unica di questo storico vitigno autoctono da parte dell'azienda
Fermentazione alcolica per 18 giorni a temperatura controllata, senza svolgere la fermentazione malolattica
8 mesi sui lieviti in con chiarificazione naturale in acciaio, seguito da 11 mesi in bottiglia
Si presenta di un colore giallo dorato intenso. Al naso esprime note di mandarino, agrumi dolci, nespola, fiori di tiglio ed erbe aromatiche. Al palato è avvolgente, di buon corpo, fresco e contraddistinto da una spiccata e piacevole trama sapida.
James Suckling 90/100
Carpaccio di branzino e sashimi. Spaghetti alle vongole, risotto al limone o primi piatti di pesce in bianco. Pesce alla griglia, baccalà mantecato e carni bianche delicate.
Potrebbe interessarti
€ 29,00
€ 38,67 / L
€ 29,00
€ 38,67 / L
€ 24,00
€ 32,00 / L
€ 27,00
€ 36,00 / L
€ 29,00
€ 38,67 / L
