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Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria DOCG 2018

Cantina: Vietti

€ 88,00

Acquistando 6 bottiglie verrà consegnata nell’originale cassa in legno

Vinificazione: Raccolta delle uve rigorosamente manuale il 30 settembre 2018. La fermentazione alcolica dura circa tre settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce con rimontaggi regolari. Questo tempo comprende la macerazione a freddo pre- e quella post-fermentativa che avviene con l’uso del tradizionale metodo del cappello sommerso. La fermentazione malolattica viene svolta in legno.

Affinamento: Circa 30 mesi in botti grandi e barriques, solo in piccoli parti.

Rosso: Rubino, tendente al granato.

Profumo: Il naso è ricco, potente e concentrato, si percepiscono sentori di frutta matura.

Gusto: Al palato è fresco, di corpo. Si avvertono note di frutta rossa e nera (fragola, mirtillo e mora). Il tannino è maturo, morbido, setoso e ben integrato. Particolare la nota ammandorlata sul finale. Nel complesso molto equilibrato e raffinato.

6 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

100% Nebbiolo
Gradazione

14,5%
Capacità

0.75lt

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