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Vietti Barolo Brunate Docg 2020

Cantina: Vietti

€ 195,00

Uve provenienti dallo storico vigneto MGA ‘Brunate’ nel comune di La Morra, sul versante sud verso Barolo. Il terreno è caratterizzato dalle marne di Sant’Agata e si trova ad un’altitudine intorno ai 350m ca. slm. L’età media delle vigne è di 51 anni, coltivate in sistema Guyot con una densità di circa 4.600 piante per ettaro.

Vinificazione: Raccolta delle uve rigorosamente manuale il 30 settembre 2020. Dopo la pigiatura soffice, la fermentazione dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. La fermentazione malolattica viene svolta in legno.

Affinamento: 30 mesi complessivi circa tra barriques e botti grandi di rovere. Imbottigliato senza filtrazione.

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Al naso è esplosivo, potente e ampio. Si percepiscono note fruttate di prugna, agrumate di cedro e pompelmo ma anche speziate.

Gusto: Al palato è pieno ed intenso. Il tannino è morbido, rotondo, vellutato, tipico del territorio di La Morra. Sul finale percezione di radice di liquirizia.

3 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

100% Nebbiolo
Gradazione

14,5%
Capacità

0.75lt
Premi e riconoscimenti

James Suckling 97/100

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