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Champagne R. Pouillon & Fils “Grande Vallée” Extra-brut

Cantina: R.Pouillon & Fils

€ 65,00

Vinificazione: Fusti, barriques e piccole vasche.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

Assemblaggio: 50% 2020, 15% 2019, 35% vini di riserva

Dosaggio: 2 grammi/litro

Sboccatura: 3° trimestre 2022

Colore: Giallo dorato, perlage fine e persistente

Profumo: Vivace, con un bouquet intenso ed elegante. Note di biancospino e acacia che si alternano alla mela cotogna.

Gusto: All’assaggio il sorso è sapido e minerale, con una bella freschezza e persistenza.

3 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

65% Pinot noir, 15% Chardonnay, 20% Pinot meunier
Gradazione

12%
Capacità

0.75lt

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