Uberti

Uberti "Francesco I" Franciacorta DOCG Extra Brut

Lombardia Lombardia, Italia
Sparkling wines (75 cl / 12.51% ABV)
Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%
26,00 €
34,67 €/L
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Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio.
30 mesi sui lieviti Dosaggio: 3 gr./litro
Colore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Profumo: Intenso di crosta di pane.
Gusto: Gradevole, leggermente acidulo, persistente in bocca.  
Pesce, Crostacei e frutti di mare
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