Elena Walch
Elena Walch Sauvignon Alto Adige DOC 2024
Trentino-Alto Adige, Italia
14,00 €
18,67 €/L
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Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. La fermentazione avviene in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 19°C
alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.
Colore: Giallo paglierino dai riflessi verdognoli
Profumo: Bouquet aromatico dai sentori di uva spina matura, bacche di sambuco e delicate note erbacee.
Gusto: La struttura elegante e l'acidità bilanciata si fondono in un finale assolutamente invitante.
Profumo: Bouquet aromatico dai sentori di uva spina matura, bacche di sambuco e delicate note erbacee.
Gusto: La struttura elegante e l'acidità bilanciata si fondono in un finale assolutamente invitante.
James Suckling 91
Appetizer, Fish
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