Muri-Gries
Muri-Gries "Abtei Muri" Blauburgunder Riserva Alto Adige Doc 2023
Trentino-Alto Adige, Italia
28,50 €
38,00 €/L
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Una combinazione equilibrata tra clima, terreno, competenza e passione costituisce le fondamenta per il perfetto sviluppo dei nostri vini d'eccellenza: un nettare fine ed elegante proveniente dai migliori vigneti della Tenuta del nostro convento.
Fermentazione alcolica in acciaio per 12 giorni a temperatura controllata e fermentazione malolattica in barrique
12 mesi in barrique
Colore rosso rubino intenso. Al naso seduce con aromi di frutta matura, di ciliegia e confettura di prugne, ha note speziate di noce e di legno ben integrate. Al palato ha una struttura elegante, tannini morbidi e caldi, è filigranato, minerale e dal finale forte e persistente.
Risotto o tagliatelle ai funghi porcini, primi al ragù di cervo o d'anatra. Filetto o bistecca al pepe nero, lepre in umido o cacciagione, carne alla griglia. Anatra arrosto, fagiano o piccione al forno. Formaggi stagionati.
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