Rainoldi
Rainoldi Prugnolo Valtellina Superiore DOCG 2023
Lombardia, Italia
18,50 €
24,67 €/L
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Lenta fermentazione con macerazione in vasche d'acciaio, con rimontaggi e follature
In piccoli fusti di rovere per 15 mesi di secondo passaggio. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per circa 2 mesi. L’affinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Degustazione: Colore rosso rubino. Al naso spiccano sentori di prugna, piccoli frutti rossi. In bocca è morbido, rotondo, di ottima beva. E’ un vino particolarmente versatile ed equilibrato.
Pesce, Carni bianche, Carni rosse
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