Uberti

Uberti "Magnificentia" Franciacorta DOCG Satèn 2018

Lombardia Lombardia, Italia
Sparkling wines (75 cl / 12.51% ABV)
Chardonnay 100%
40,50 
54,00 /L
2 available
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Dopo una rigorosa selezioni dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, parte in tini di rovere naturale da 32hl, parte in barriques di rovere francese da 2,25hl e parte in acciaio.
40 mesi sui lieviti Dosaggio: 7 gr/litro
Colore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Profumo: Aromi floreali accompagnate da delicati sentori legnosi
Gusto: Persistente e complesso, con note burrose e sentori di crosta di pane; finale asciutto e pulito  
Pesce, Crostacei e frutti di mare
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