Elena Walch
Elena Walch Pinot Nero Alto Adige DOC 2024
Trentino-Alto Adige, Italia
16,00 €
21,33 €/L
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Lungo contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Segue la fermentazione malolattica
In parte in grandi botti di rovere da 22hl e in parte in acciaio.
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Si caratterizza per gli aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo.
Gusto: Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidità, grazie ai suoi tannini delicati, l'aroma speziato ed un fresco finale.
Profumo: Si caratterizza per gli aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo.
Gusto: Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidità, grazie ai suoi tannini delicati, l'aroma speziato ed un fresco finale.
Carni rosse, Formaggi, Primi piatti, Selvaggina
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