Frescobaldi "Tenuta Perano" Rialzi Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018

Il vigneto Rialzi si trova ad un’altitudine di 500 metri s.l.m. ed oltre, posizionato su tre terrazzamenti con suoli di alberese ed un’esposizione a sud-ovest. Le uve di Sangiovese, dopo attento lavoro in vigna, sono state vendemmiate a mano con cura. Una volta arrivate in cantina sono state sottoposte ad una ulteriore ed attenta selezione. La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox a temperatura contro lata con macerazione pellicolare e delicati rimontaggi, in modo da consentire la migliore estrazione polifenolica.

36 mesi di cui 24 in barrique e 12 mesi in bottiglia

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: Il suo bouquet è estremamente ampio ed elegante al contempo. Spiccano su tutte le note di sottobosco, cui fanno compagnia sensazioni fruttate di visciola. Tra le note floreali prevale quella di rosa, la sensazione speziata rimanda al ginepro e a la canne la.
Gusto: In bocca equilibrato, caldo e asciutto. Il tannino risulta morbido e setoso. Estremamente lungo e persistente il finale.