Monte Rossa

Monte Rossa "Flamingo" Franciacorta DOCG Rosé Brut

Lombardia Lombardia, Italia
Spumanti (75 cl / 12,5%)
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
28,50 €
38,00 €/L
6 disponibili
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Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza. Fermentazione in parte in tini d’acciaio a temperatura controllata e in parte fusti di rovere.
24 mesi sui lieviti Dosaggio: 6 grammi/litro
Colore: Rosa ramato, perlage fine e persistente
Profumo: Al naso esprime belle note di frutti di bosco e di viola impreziosite da sentori appena speziati.
Gusto: In bocca è fresco, abbastanza sapido, centrato e goloso. Scattante, chiude con un finale decisamente lungo, molto piacevole.
Pesce, Aperitivo
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