Muri-Gries
Muri-Gries Blauburgunder Alto Adige 2023
Trentino-Alto Adige, Italia
14,50 €
19,33 €/L
6 disponibili
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Queste uve crescono nei vigneti di Appiano, Caldaro e Bolzano ad un’altitudine di 400 m e oltre, su terreni sabbiosi e di ghiaia calcarea con esposizione a sud-est. Fermentazione alla temperatura controllata di 27°C in acciaio inox per 10 giorni
5 mesi in botte grande
Degustazione: Colore rosso rubino brillante. Profumo fruttato di ciliegie croccanti mature, ribes nero, more e lamponi, ha un naso complesso e giocoso, leggermente speziato con sentori di alloro e dragoncello, quasi etereo. Al palato si presenta fruttato, con grande struttura e pienezza, tannini accattivanti e una vivace acidità. Un vino rustico ed elegante.
Brasati e stufati, Carni rosse
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