Produttori del Barbaresco
Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2022
Piemonte, Italia
25,00 €
33,33 €/L
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Prodotto dal 1958, è il risultato dell'assemblaggio di uve da diversi vigneti della zona d'origine. È il vino che ha fatto la storia dell'azienda e che in tutto il mondo è sinonimo di qualità e tipicità.
Fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata
20 mesi in botti grandi di rovere
Degustazione: Colore rosso rubino intenso. Si apre su profumi intensi e persistenti di piccoli frutti di bosco quali ribes, fragola, lampone e mirtillo, seguiti da eleganti note di rosa, tabacco, rabarbaro e spezie scure. L’assaggio risulta vivido, caldo e avvolgente, contraddistinto da piacevole freschezza e tannini morbidi.
James Suckling 94
Robert Parker 95
Robert Parker 95
Carni bianche, Carni rosse, Primi piatti
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