Produttori del Barbaresco
Produttori del Barbaresco "Montestefano" Barbaresco Riserva DOCG 2021
Piemonte, Italia
55,00 €
73,33 €/L
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Pieno e avvolgente, di grande persistenza, è a volte soprannominato "Il Barolo di Barbaresco".
Fermentazione in acciaio a 30°, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata
in botti di rovere da 25-50 hl per minimo 30 mesi
Degustazione: Colore rosso rubino. All'olfatto sentori fruttati e speziati di sottobosco, spezie selvatiche e ciliegia matura con sfumature piacevolmente affumicate. Gusto elegante, intenso, strutturato ma leggiadro, piacevolmente tannico e persistente.
James Suckling 96
Carni bianche, Carni rosse, Selvaggina
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