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Tramin “Roen” Gewürztraminer vendemmia tardiva Alto Adige DOC 2022

Cantina: Tramin

€ 27,50

Questa straordinaria vendemmia tardiva è una delle varie sfaccettature del Gewürztraminer: un vino da dessert che promette un’esplosione aromatica ad ogni assaggio.

Vinificazione: L’uva utilizzata per questo straordinario vino è appassita in vigna fino a fine novembre, inizio dicembre. Dopo la macerazione viene pressato delicatamente a 1,2 bar. Fermentazione e maturazione avvengono in piccole barriques di legno francese.

Affinamento: 12 mesi in piccole barrique di legno francese e qualche mese in bottiglia

Colore: giallo dorato intenso, di limpidezza pressoché cristallina e grande consistenza

Profumo: Profumi caldi su uno sfondo mielato con intense note di frutta esotica sciroppata, uva passa e albicocche secche, scorze di agrumi canditi, frutta secca, rose appassite, zenzero e vanigli

Gusto: Dolce e vellutato in bocca, esplode con vivacità, mantenendo una perfetta eleganza. Una lunga, raffinata speziatura conclude la bellissima esperienza degustativa.

3 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

100% Gewurztraminer
Gradazione

9,5%
Capacità

0.375lt
Abbinamenti

Da meditazione, Dolci secchi, Formaggi erborinati, Frutta secca

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