Uberti
Uberti "Sublimis" Franciacorta DOCG Pas Dosé 2016
Lombardia, Italia
44,50 €
59,33 €/L
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Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, in tini di rovere naturale da 32hl.
72 mesi sui lieviti Dosaggio: 0 gr/litro
Colore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Profumo: Intenso e poderoso, sentori di frutta esotica e fiori gialli, note di nocciola e quasi impercettibile tostatura
Gusto: Piacevoli note evolutive, morbido e rotondo di notevole spinta minerale che dona grande equilibrio, di ottima persistenza
Profumo: Intenso e poderoso, sentori di frutta esotica e fiori gialli, note di nocciola e quasi impercettibile tostatura
Gusto: Piacevoli note evolutive, morbido e rotondo di notevole spinta minerale che dona grande equilibrio, di ottima persistenza
Pesce, Crostacei e frutti di mare
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