E.Pira e Figli
E.Pira e Figli "Chiara Boschis" Barolo Via Nuova Docg 2020
Piemonte, Italia
90,00 €
120,00 €/L
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: Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, senza chiarifiche né filtrazioni
: Almeno 24 mesi in piccole botti di rovere francese, leggermente tostate e 12 mesi circa di affinamento in bottiglia.
Colore: Rosso granato intenso
Profumo: Ricco e profondo, di sottobosco, radici, foglie secche, frutti di bosco, violette e liquirizia
Gusto: Intenso, robusto, strutturato e profondo, dotato di eleganza e freschezza, con solidi tannini
Profumo: Ricco e profondo, di sottobosco, radici, foglie secche, frutti di bosco, violette e liquirizia
Gusto: Intenso, robusto, strutturato e profondo, dotato di eleganza e freschezza, con solidi tannini
Brasati e stufati, Carni rosse, Formaggi, Selvaggina
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