Fratelli Alessandria
Fratelli Alessandria Langhe Favorita DOC 2024
Piemonte, Italia
12,50 €
16,67 €/L
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Varietà autoctona piemontese, deve il suo nome al fatto di essere stata la varietà preferita dalla regina Savoia.
Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 18-20 °C per 20-25 giorni
3-4 mesi in acciaio e 1-2 mesi in bottiglia
Degustazione: Colore giallo paglierino. Al naso si avvertono sensazioni sottili e leggere, che rivelano un’anima d’impronta floreale e fruttata, da cui affiora anche un tocco più minerale sul finale. In bocca ha un corpo lieve, decisamente fresco, con un sapore sapido che prosegue anche nel retrogusto finale.
Pesce, Formaggi, Primi piatti
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