Produttori del Barbaresco
Produttori del Barbaresco Nebbiolo Langhe DOC 2024
17,00 €
22,67 €/L
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Il punto di partenza ideale per accostarsi a questo grande vitigno e territorio, per capirne la personalità in una forma più immediata.
Fermentation in cement at 28°C, 20 days on skins, pump-overs twice a day, malolactic fermentation completed
5 mesi in botti grandi di rovere
Degustazione: Colore rosso rubino intenso. All'olfatto sentori intensi di frutta rossa matura, pepe bianco e anice. Gusto pieno ed intenso, slanciato ed equilibrato, con un lungo e piacevole finale
Carni rosse, Primi piatti