Ca' dei Frati
Ca' dei Frati Vino da uve stramature Dolce “Trefiler” 2021
Lombardia, Italia
13,50 €
36,00 €/L
2 disponibili
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Il Tre Filer di Ca' dei Frati è un vino dolce da uve stramature (passito) prodotto nella zona del Lago di Garda. Il suo nome deriva storicamente dai "tre filari" o dalle tre varietà di uva utilizzate per la sua creazione.
In acciaio
12/ 14 mesi in in acciaio sui lieviti fini, seguito da un anno in bottiglia
Colore giallo dorato intenso il colore, con riflessi ambrati al calice. Il naso è fragrante e dolce allo stesso tempo, caratterizzato da sentori di miele, di frutta secca e di albicocca passita. L’assaggio è di buon corpo, morbido e attraversato da una sottile vena sapida, di lunga persistenza ed elegante in chiusura
Vinous 90/100
Formaggi erborinati e molto stagionati. Pasticceria secca tradizionale, ideale con la torta Sbrisolona mantovana, la Veneziana o i cantucci. Dolci alle mandorle e nocciole, crostate e pasta sfoglia.
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