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Casanova di Neri

Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2019

Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Casanova di Neri
Toscana Toscana, Italia
Rossi (75 cl / 14,5%)
Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese 100%
52,50 €
70,00 €/L
6 disponibili
Paga in modo sicuro
Selezione manuale dei grappoli prima della diraspatura e selezione degli acini con selettore ottico. Segue fermentazione spontanea senza l’uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici in acciaio a temperatura controllata per 25 giorni.
42 mesi in botte e 6 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso è attraente ed affascinante, con la freschezza dell’annata 2018 che si rivela a pieno seguita da note di noce moscata e frutta rossa giovane.
Gusto:   Al palato il primo impatto è deciso, generoso e controllato. L’equilibrio fa da padrone in bocca, dove la trama tannica si bilancia perfettamente con l’acidità e lascia godere di questo vino già in gioventù.
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