Philipponnat
Champagne Philipponnat Royal Reserve non dosè
Champagne, Francia
52,50 €
70,00 €/L
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Tradizionale, che evita l’ossidazione prematura. Fermentazione malolattica parziale e invecchiamento dei vini di riserva in botti, per permettere agli aromi di acquisire maggiore complessità
36 mesi sui lieviti Dosaggio: 0 grammi/litro
Colore: Color oro pallido. Spuma fine e persistente.
Profumo: Naso di fiore di tiglio, fior di vigna e biancospino.
Gusto: Attacco dritto e puro, con note di agrumi e bella vivacità senza aggressività. Finale lungo e limpido su note di pane caldo e mela fresca.
Profumo: Naso di fiore di tiglio, fior di vigna e biancospino.
Gusto: Attacco dritto e puro, con note di agrumi e bella vivacità senza aggressività. Finale lungo e limpido su note di pane caldo e mela fresca.
Robert Parker 91
Wine Spectator 92
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