Massolino
Massolino "Vigna Rionda" Barolo DOCG Riserva Etichetta Nera 2020
250,00 €
333,33 €/L
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Pochi produttori hanno avuto il privilegio di preservare e coltivare un luogo così speciale, le cui acquisizioni da parte della nostra famiglia sono iniziate nel lontano 1956. Sull’intero anfiteatro della Menzione Geografica Aggiuntiva, Massolino detiene oggi la superficie di vigneti più importante — circa 3 ettari sui 10,24 complessivi — e da oltre quarant’anni vinifica ininterrottamente questo straordinario cru in purezza. Una continuità storica che custodiamo con profonda gratitudine e reverenza verso il lavoro, la dedizione e la visione di chi ci ha preceduti.
Questi vini nascono dall’unione virtuosa tra un terroir irripetibile e una sapienza artigianale affinata in 130 anni di storia familiare, dove il rigore e la precisione incontrano la ricerca costante dell’equilibrio. Tutte le edizioni della nostra Riserva sanno regalare emozioni profonde, ma soltanto le annate destinate all’immortalità possono fregiarsi dell’Etichetta Nera: autentiche opere d’arte enologica dal valore per noi inestimabile.
La fermentazione alcolica avviene interamente in tini di rovere di Slavonia. Il contatto con le bucce (macerazione) è prolungato e dura circa 25-30 giorni.
42 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e ulteriori 24 mesi in bottiglia
Colore rosso granato carico. All'olfatto sentori nitidi di lamponi maturi, fragole essiccate, bacche di rosa canina e una sferzata agrumata che ricorda l'arancia rossa, profumi delicati di tartufo, sottobosco umido, terra bagnata, linfa ed elementi erbacei nobili come la menta piperita, si chiude con eleganti accenni speziati, tabacco e una delicata scia balsamica.
Falstaff 100/100, James Suckling 98/100, Vinous 98/100, Robert Parker 96/100
Agnolotti del Plin, risotto al Barolo o al Castelmagno. Lepre in salmì, capriolo in umido con mirtilli, o pernice al forno. Brasato al Barolo, filetto di bue in crosta o guancia di vitello stracotta. Formaggi piccanti ed erborinati.