Michele Chiarlo
Michele Chiarlo Barbaresco DOCG Asili 2017
Piemonte, Italia
53,00 €
70,67 €/L
2 disponibili
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fermentazione di 17 / 18 giorni a contatto con le bucce in tini di Rovere da 55hl con il sistema di bagnatura soffice del cappello a “doccia” ad una temperatura compresa tra i 30° e 27° C. Fermentazione malolattica in tino
18 mesi in botte di Rovere di media capacità e 6 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino granato con riflessi brillanti
Profumo: Grande eleganza, etereo, con note di violetta, frutti rossi spezie finissime
Gusto: Ampio, setoso avvolgente di sorprendente lunghezza
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