Michele Chiarlo
Michele Chiarlo Barbaresco DOCG Faset 2017
Piemonte, Italia
53,00 €
70,67 €/L
3 disponibili
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fermentazione alcolica in tini di Rovere da 55hl, 17 / 18 giorni a contatto con le bucce con il sistema di bagnatura soffice del cappello “a doccia” ad una temperatura compresa tra i 30° e 27° C. Fermentazione malolattica in tino Colore: Rosso rubino granato con riflessi brillanti
18 mesi in botte grande e 6 mesi in bottiglia
Colore: Rosso granato
Profumo: Ampio ed aristocratico, note di petali di rosa appassita, piccoli frutti rossi ed un’elegante nota minerale amalgamata a spezie finissime
Gusto: Di grande struttura, avvolgente ed elegante, mineralità spiccata con trama fitta di tannini finissimi
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