Gravner
Gravner "R10" Ribolla Riserva Venezia Giulia Igt 2010
Friuli-Venezia Giulia, Italia
250,00 €
333,33 €/L
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Fermentazione con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per altri 5 mesi prima di iniziare l'affinamento
In grandi botti di rovere, dove è rimasto per 6 anni. Imbottigliato senza chiarifica e filtrazione a settembre 2017 ed ha riposato ulteriori 7 anni in bottiglia.
Colore: Giallo ambrato
Profumo: Ampio e intenso, di frutta in confettura, frutta secca, miele e resina
Gusto: Morbido, corposo, di straordinaria complessità unita a grande freschezza
Profumo: Ampio e intenso, di frutta in confettura, frutta secca, miele e resina
Gusto: Morbido, corposo, di straordinaria complessità unita a grande freschezza
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