Venica & Venica
Venica & Venica "Primarûl" Friulano Collio Doc 2023
18,30 €
24,40 €/L
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Successivamente alla raccolta le uve sono macerate per circa 12 ore ad una temperatura di 10°/12° C in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti.
6 mesi in contenitori di acciaio.
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Al naso spiccano note fruttate, di fiori di campo e sul finale il tipico sentore di mandorla tostata, unico di questo vitigno.
Gusto: Al sorso ritornano le note fruttate date dalla mela Renetta. Un vino di corpo, fresco, caratterizzato da un’interessante struttura. In chiusura si riconosce la mandorla amara.
Profumo: Al naso spiccano note fruttate, di fiori di campo e sul finale il tipico sentore di mandorla tostata, unico di questo vitigno.
Gusto: Al sorso ritornano le note fruttate date dalla mela Renetta. Un vino di corpo, fresco, caratterizzato da un’interessante struttura. In chiusura si riconosce la mandorla amara.
Crostacei e frutti di mare, Aperitivo, Primi piatti