Bruno Giacosa
Bruno Giacosa Barbera d'Alba DOC 2023
Piemonte, Italia
31,50 €
42,00 €/L
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Fermentazione in tini di acciaio inox per 15 giorni, fermentazione malolattica
13 mesi in botte di rovere francese
Degustazione: Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso si sentono note di ciliegia, foglie autunnali e liquirizia fresca. C'è uno sviluppo aromatico molto bello nel bicchiere per lunghi minuti, le spezie dolci sono particolarmente raffinate. Gusto pieno, gradevolmente tannico, fine, elegante ed equilibrato
Brasati e stufati, Carni rosse, Formaggi, Da meditazione, Selvaggina
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