WC_Breadcrumb Object
(
    [crumbs:protected] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [0] => Home
                    [1] => https://enotecarizzi.it
                )

            [1] => Array
                (
                    [0] => Vini
                    [1] => https://enotecarizzi.it/categoria-prodotto/vini/
                )

            [2] => Array
                (
                    [0] => Vini rossi
                    [1] => https://enotecarizzi.it/categoria-prodotto/vini/vini-rossi/
                )

            [3] => Array
                (
                    [0] => Allegrini “Palazzo della Torre” Veronese Igt 2020
                    [1] => https://enotecarizzi.it/prodotto/allegrini-palazzo-della-torre-veronese-igt-2020/
                )

        )

)

WC_Breadcrumb Object
(
    [crumbs:protected] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [0] => Home
                    [1] => https://enotecarizzi.it
                )

            [1] => Array
                (
                    [0] => Vini
                    [1] => https://enotecarizzi.it/categoria-prodotto/vini/
                )

            [2] => Array
                (
                    [0] => Vini rossi
                    [1] => https://enotecarizzi.it/categoria-prodotto/vini/vini-rossi/
                )

            [3] => Array
                (
                    [0] => Allegrini “Palazzo della Torre” Veronese Igt 2020
                    [1] => https://enotecarizzi.it/prodotto/allegrini-palazzo-della-torre-veronese-igt-2020/
                )

        )

)

Allegrini “Palazzo della Torre” Veronese Igt 2020

Cantina: Allegrini

€ 17,00

Vinificazione: le uve sono raccolte a mano nella seconda metà di settembre, pigiatura e diraspatura delle uve fresche effettuata a settembre, pigiatura e diraspatura delle uve passite effettuata nella seconda quindicina di dicembre. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni circa, fermentazione malolattica svolta a metà aprile in barrique

Affinamento: 15 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio e 7 mesi in bottiglia

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Al naso si pongono nette le note di frutti di bosco ed erbe aromatiche

Gusto: Palato dove la consistenza si basa su tannini dolci e levigati, che accompagnano il sorso ad un lungo e affascinante finale.

6 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Sangiovese
Gradazione

13,5%
Capacità

0.75lt
Abbinamenti

Risotto ai funghi, Salumi, Arrosti, Pasta all'amatriciana
Premi e riconoscimenti

James Suckling 95/100, Robert Parker 90/100

Prodotti correlati

Iscriviti alla nostra newsletter